03-5544-977917:30~22:30
毎週月曜日定休
(出張ケータリングなどで、お休みをいただく場合がございます)
ポッドキャスト「ママタルトの地球ディッシュカバリー 〜東京外大の先生と一緒〜」第2回 前編と後編を当店にて収録いただきました。
〜今回は大学院総合国際学研究院の青山弘之教授をゲストに迎え、日本人にとってあまり馴染みのない中東シリアについて深く掘り下げます。情勢が不安定とされる現在のシリアですが、実は豊かな農業国であり、温かい人々が暮らす魅力的な国でもあります。アラビア料理を味わいながら、シリアの文化、国民性、そして現在の状況について、東アラブ地域の政治学が専門の青山教授に詳しく伺いました。〜
番組はSpotify、Apple Podcast、Google Podcastなど各種プラットフォームで無料配信されています。
前編:https://www.tufs.ac.jp/tufstoday/topics/research/25102101.html
後編:https://www.tufs.ac.jp/tufstoday/topics/research/25102801.html
〜本番組では、お笑いコンビ・ママタルトさんをパーソナリティに迎え、東京外国語大学の教員とともに、料理・言語・文化をテーマに地域の魅力や国際的なつながりを多角的に紹介していきます。専門的な知識を、笑いとともにわかりやすく届ける“知的エンタメ”として、広く楽しんでいただける内容となっています。〜
https://news.yahoo.co.jp/articles/fe43d7d8e586749e6bd551b10f7e8052a94532f9
第2回目は『東京外大のアラビア語学科 青山教授(恩師)』お時間がございましたらぜひお聞きください!!!
🎅 ''Christmas Dinner < 12/20th〜25th > 限定メニュー'' 🎅
メインディッシュはオーブンで焼き上げた Gigot (子羊腿肉) ロースト又は ターキー(七面鳥)プレートなど、伝統的なアラビア料理の数々をお楽しみいただけます。乾杯ドリンクが付いた、聖夜にふさわしい贅沢なディナーコースです。
中近東はイスラム教のイメージが強いですがキリスト教の聖地、イエスが最初に布教した国々などキリスト教に由縁する地域でもあります。12/20~25 限定メニューは、アラブ諸国のキリスト教徒のクリスマスディナーを再現したオーセンティックなアラブ諸国のクリスチャンのクリスマスディナーです。
広々とした店内で、アラブの国へ旅行した様な雰囲気と本場の味をぜひお愉しみくださいませ。(要ご予約, Prior booking essential)
コース内容 メインディッシュはお選びいただけます。 ¥10,000(税抜)
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[乾杯酒 Aperitif]・乾杯 グラスシャンパンorグラスワインorカクテル又はノンアルコールドリンク 1人1杯 付き
[スープ Soup]・レンズ豆をグラインドしたポタージュ風スープ
[前菜 Starter]・タブーリサラダ(パセリ、トマト、オニオンの微塵切りのプチサラダ)
[MEZZE]・3種のピュレの盛り合わせ アラビアパンと共にお召し上がり下さい。(ひよこ豆・ナス・ヨーグルトチーズ)
[HOT MEZZE]・小さなオードブル(フェタチーズ・カレー風味 2種の春巻 & 乾燥そら豆のコロッケ)
[魚料理 Grilled Shrimp]・アラブ風シュリンプ・グリル
MAIN DISH
[肉料理 Roast Turkey Plate or Grilled Gigot Plate]・ローストターキー スライス プレート or 子羊のもも肉のグリルプレート
Arabian Dessert and Coffee/Tea
[デザート&食後のお飲み物 ]・本日のアラビアンデザート&アラビアンコーヒーorミントティーorハーブティー (おかわり自由 Free Refill)
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グラスシャンパンの追加 でのご注文は ¥1,137 ( ¥1,250 税込)
Additional Champagne by the glass ¥1,137 ( ¥1,250 TAX)
クリスマスに思い出づくりをしたい方は、アラブのスゥイーツがセットになった「アラビアンスゥイーツプレート」もご注文できます。
10/7(火) 21:00~22:54 日テレ「X秒後の新世界 2時間SP」にて当店シェフが番組内でお話しさせていただきます!
アラブ圏では誰でも知っている昔話についてお話しさせていただきました。放映は短い時間(1.2分)かと思いますが
ご家族でもお楽しみいただけると思います。お時間がございましたら是非ご覧ください。
Tver などの配信サイトでもご覧いただけます。
〜開店のご報告〜
『 六本木 グランド プラザ 1F 』 New Open!
・アクセス
*東京メトロ南北線『 六本木一丁目 』駅 『 西改札 』〜 徒歩3分。
※ 六本木一丁目駅 『 西改札 』を 出て下さい。 中央改札 (泉ガーデン側) からはかなり遠回りになりますのでご注意ください。 1. 西改札を出たらしばらく一本道。 2. タリーズを左に見ながら右前方へお進み下さい。ラーメン屋さん手前の自動ドアを通ります。 3. おにぎり屋さんを右に曲がると幅広のエスカレーター(マロニーステーキ前)がございますので そちらで1F地上へお上がりください。 4. 地上へ出て右に進むと床屋さんの看板が見えます。当店は、床屋さんとイタリアンレストランの 間にございます。(・道路・六本木通りに面しています。)
*都営大江戸線「六本木駅」溜池方面に下り徒歩8分。
横浜店の営業は終了いたし現在、六本木店にてご予約を受け付けております。
当店はご予約制でございます。恐れ入りますがご来店前にご予約をお願い致します。
お電話でご連絡、またはネットのヒトサラでご予約をお願い申し上げます。
03-5544-9779
営業時間外は留守番電話にメッセージをお残し下さい。
折り返しご連絡させていただきます。
All seats require reservation.
Please reserve your seat by Hitosara reservation site or please call 03-5544-9779 to reserve your seat.
If we don't answer or outside business hours, please leave a message on our answering machine and we will return your call.
・お料理FIX ( ¥7,000税別/1名様 ) 「AL AINセット」と「ヴィーガン&ベジタリアンセット」となります。
レバノン料理を基本としたアラブ諸国の伝統的でポピュラーなアラビア料理をお楽しみいただけます。
セットのお料理内容につきましては、当店HPの「お料理」、「セットメニュー」のページに記載しております。
宜しくお願いいたします。
アラビア料理レストラン アルアイン 店主
Dear Customers,
Thank you very much for your continuous support.
We want to inform you that new restaurant in
Roppongi Grand Plaza 1F (Roppongi 3-1-25, Minato-Ku, Tokyo) is now open.
The restaurant is directly connected to 'Roppongi Itchome' Station West Exit.
We are accepting reservations for 'AL AIN Set' and 'Vegan Vegetarian Set' menu centered around traditional and popular Arabic cuisine.
¥7,000 +TAX/1per (Advance reservation required)
This course is highly recommended as it allows you to enjoy almost all of the famous dishes in the Arab,
from appetizers to desserts and after-meal drink!
Please enjoy authentic Arabian cuisine at our new restaurant, which has just opened after relocating to Roppongi!
Thank you and we look forward to your reservation.
Arabic Restaurant AL AIN
amazonオーディブル(Audible) 「学者メシ」記念すべき Ep.1 & Ep.2 で 新店(準備中)にて、収録いただきました。
番組URL: https://www.audible.co.jp/pd/B0CY5B67X3
〜番組のコンセプトは「メシを通して世界が見える!」ニュース番組や新聞でよく報じているけど、今ひとつ分からない…。そうした世界の出来事や社会の問題などをメシ=料理をきっかけに専門家の方々から、“噛み砕いて”教えていただきます。初回のゲストは放送大学名誉教授で、国際政治学者の高橋和夫さん。以前から交流があるという六本木のアラビアレストラン「アル・アイン」でメシを食べながら、中東研究の第一人者である高橋先生にパレスチナ問題をはじめ、いろいろなお話を伺います。〜
https://newscast.jp/news/1841570
amazonオーディブルでお聞きいただけますので、お時間がございましたら是非お聞きください!
雑誌 「RiCE (ライス)」にて当店が掲載されました!
RiCE No.35 JULY 2024 横浜、美味時間
・北山宏光の一日五カ国食の旅 in 横浜
https://www.rice.press/magazine/
是非ご覧ください。
サッカーのアジアナンバーワンクラブを決めるACL(アジアチャンピオンズリーグ)の決勝、アル・アインFC vs 横浜F・マリノス が5/11夜、横浜市で行われました。当店は来日したアル・アインFCチームのお食事のお世話のため、宿泊先ホテル内の厨房にて数日間に渡り調理のサポートをさせていただきました。ハードワークでしたが無事に終えることができました。
The ACL (Asia Champions League) final, which determines Asia's number one soccer club, was held in Yokohama on the night of May 11th, between AL AIN FC and Yokohama F. Marinos. Our restaurant prepared meals for the AL AIN FC team that visited Japan for several days in the kitchen of the hotel where they were staying.
The Best Authentic Arabic Cuisine
クウェート大使館で長年務めたレバノン人のシェフが腕を振るう、本格アラビア料理。
幻想的なアラビアンナイトを満喫することもできます。アラビアの舞踊ベリーダンスショーを目の前で見ることができる絶好のチャンス。 アラビア料理と神秘的な中東のダンスを両方楽しめる『ベリーダンスディナーパーティープラン』。 15名様以上のご予約 ✖︎フェニキアセット¥7,000 (¥7,700) ご注文のお客様はご要望により、ベリーダンスショー(無料)をアトラクションとしてお入れすることができます。( 要事前ご予約 、5営業日前までにご予約願います。) 人数が多い場合はお料理、ご予算等ご調整承りますので、お気軽にご相談下さい。
中近東の大使館員やビジネスマンなども多く訪れ、接待などにも利用されています。アラブ各国の調度品や装飾品も多く並び、まるで現地のレストランを訪れたような素敵な雰囲気。グループ利用にもぴったりなテーブル席を完備。
レバノン・モロッコ・チュニジア・アルジェリアなどのレアなビールやワインも取り揃えています。本場のお料理をより美味しく、楽しくしてくれるエッセンス。2500年前から醸造されている不思議なお酒「アラック」も味わえます。
1995年の開店以来、各国VIPの料理を手掛ける元大使館大使付き
<オーナーシェフ> ジアード カラム
1970年生まれ、レバノン・ベールート出身。国立調理師学校卒業後、在日クウェート大使館大使付シェフとして来日。
1995年【アル・アイン】をオープン。
2011年イラク マリキ前首相 帝国ホテル滞在中の食事の責任者に指名される。
2012年クウェート首長(王)の赤坂迎賓館滞在中の食事の責任者も務めた。
バーレーン国王来日時やホテルレセプション、アラブ諸国の首相、VIPの来日の際はホテルに出向き腕を振るっている。
Our owner chef was a veteran many years at the Kuwaiti Embassy in Japan. Since opening in 1995, he has worked with VIPs and at parties in luxury hotels.