アラビア料理の特徴はスパイスよりハーブ(薬草)を多く使用したマイルドで体に優しいお料理です。

食品添加物(防腐剤・保存料)・遺伝子組み換え食品・化学調味料を使用せず、素材の味を生かした調理方法でお料理をご提供しております。

Arabian cuisine are characterized by mild and healthy dishes which uses various kinds of herbs and spices.

We do not use MSG, Food Additives, Food Preservatives and Artificial flavor. We offer dishes that brings out full flavor of the ingredients by not using genetically modified foods or chemical seasonings.

SET MENU

レバノンの戦禍の影響でスタッフの来日が遅れている影響で大変申し訳ございませんが当面は、
10名様目安〜のグループのお客様のご予約のみ承っております。(お料理 FIX ¥7,000〜税別/1名様 ) Chef’s recommendation  シェフのお薦めメニューをセットにて、ご提供させて頂きます。
※セットは2名様以上のオーダーとなります。

  • SET MENU

  • Chef's Recommendation Set シェフのお薦めコース(8名様より)

    ¥7,000(¥7,700)

    ・ご予約は、8名様前後〜のグループのお客様のみのご予約となります。ご予約は、ネット(Google予約とヒトサラ) にて 承っております。

    ・お料理  FIX ( ¥7,000〜税別/1名様 )  伝統的でポピュラーなアラビア料理をご提供させて頂きます。

  • 🎅Christmas Dinner🎅< 12/24th (Tue.)〜25th(Wed.) >🎄⛄限定メニュー (2名様より)

    ¥10,000(¥11,000)

    コース内容 メインディッシュをお選びいただけます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    [乾杯酒 Aperitif]・乾杯 グラスシャンパン(MOET&CHANDON)orグラスワインorカクテル又はノンアルコールドリンク 1人1杯 付き

    [スープ Soup]・レンズ豆をグラインドしたポタージュ風スープ Lentil Soup

    [前菜 Starter]・タブーリサラダ(パセリ、トマト、オニオンの微塵切りのプチサラダ)Tabbouleh Salad

    [MEZZE]・3種のピュレの盛り合わせ アラビアパンと共にお召し上がり下さい。(ひよこ豆・ナス・ヨーグルトチーズ)3 kinds of Dips (Hommus, Mutabal, Labneh) with Arabic Bread

    [HOT MEZZE]・小さなオードブル(フェタチーズ・カレー風味 2種の春巻 & 乾燥そら豆のコロッケ)(Feta Cheese Sambusek, Meat Sambusek, Falafel)

    [魚料理Seafood ]・アラブ風シュリンプ・グリル Grilled Shrimp Arabic Stye

    MAIN DISH
    [肉料理 Roast Turkey Plate or Grilled Gigot Plate]・ローストターキー スライス プレート or 子羊のもも肉のグリルプレート

    Arabian Dessert and Coffee/Tea
    [デザート&食後のお飲み物 ]・本日のアラビアンデザート&アラビアンコーヒーorミントティーorハーブティー (おかわり自由 Free Refill)

STARTER

    • COLD MEZZE

    • 3種類のピュレ盛り合わせプレート 2人分

      3種類のピュレ盛り合わせプレート 2人分

      ¥1,480(¥1,628)

      ひよこ豆・焼き茄子・ヨーグルトチーズ

      3 KINDS of Purée COMBINATION PLATE 2Per.

      Hommos・Mutabal・Labneh Dip combination

    • アラビアパン 1枚

      アラビアパン 1枚

      ¥200(¥220)

      ARABIC BREAD Hobzu 1 Piece

      Additional Orders

    • タブーレ サラダ 2人分

      タブーレ サラダ 2人分

      ¥1,780(¥1,958)

      代表的な前菜サラダ

      パセリ・トマト・オニオン微塵切り挽き割小麦入り
      レモン・オリーブオイル・ハーブドレッシング

      TABBOULEH SALAD 2Per.
      Cracked wheat mixed with Parsley, tomatoes, Onion & Herb .Lemon-Olive oil Dressing

    • HOT MEZZE

    • ケッベミートボールフライ

      ケッベミートボールフライ

      ¥1,380(¥1,518)

      牛挽肉 松の実 挽き割小麦入り2層 ミートボールフライ・ヨーグルトサラダ添え
      KEBBE MEAT BALLS FRIED
      Beef minced meat balls fried & Yoghurt dip.

    • ファラーフェル

      ファラーフェル

      ¥1,180(¥1,298)

      挽き乾燥そら豆とひよこ豆のコロッケ タヒーナソース掛け(練胡麻) 4個
      FALAFEL
      Meatless balls made withgrind Chickpeas, broad beans, onion, parsley, garlic & sesame sauce

MEAT

    • MAIN DISH

    • カプサ(ラム)

      カプサ(ラム)

      ¥1,680(¥1,848)

      ラム(子羊肉)の炊き込みピラフ
      アラブ湾岸諸国の代表的な料理 バスマティライス・ラム肉・ドライレモン・トマト・スパイス
      KABSA LAMB (Basmati Rice)
      Lamb Biryani, Arabic Gulf region pilaf with Lamb

    • クスクス・チキンタジン 2人分

      クスクス・チキンタジン 2人分

      ¥1,980(¥2,178)

      チキンのトマト煮込みシチュー クスクス添え
      クスクスはマグレブ地域の主食、世界で一番小さなパスタのことです。
      COUS COUS CHICKEN TAJIN (STEW) 2Per.

    • クスクス・ビーフタジン 2人分

      クスクス・ビーフタジン 2人分

      ¥2,180(¥2,398)

      ビーフのトマト煮込みシチュー クスクス添え
      COUS COUS BEEF TAJIN (STEW) 2Per.

    • シシ・カバブ ミックスプレート

      シシ・カバブ ミックスプレート

      ¥2,580(¥2,838)

      チキン・牛挽肉・ラムチョップ 3種類の串炭火焼き(アラビアパン・小バスマティライス付き)
      SHISH KABAB COMBINATION PLATE Ground beef, Chicken, Lamb chop, on skewers. Garlic flavor (With small portion of Basmati rice & Arabic Bread)

SIDE ORDER

    • LIGHT MEALS

    • シャクショーカ

      シャクショーカ

      ¥1,200(1,320)

      エジプトのベジタブルオムレツ
      Shack Shuka
      Egyptian Omelet with vegetables

    • シャワルマ チキン サンドウィッチ

      シャワルマ チキン サンドウィッチ

      ¥1,580(¥1,738)

      アラブの代表的なファーストフード
      ガーリック&ハーブでマリネしたチキンと野菜を挟んだサンドウィッチ
      タヒーナソース(練り胡麻)・レタス・トマト入り
      Shawarma Chicken Poket
      Garlic chicken and vegetables wrapped in pitta.

    • ファラーフェル サンドウィッチ

      ファラーフェル サンドウィッチ

      ¥1,480(¥1,628)

      アラブの代表的なファーストフードそら豆・挽ひよこ豆のコロッケサンドウィッチ
      タヒーナソース(練り胡麻)・レタス・トマト入り
      Falafel Pocket
      Meatless balls made with grind Chickpeas, broad beans, onion, parsley, garlic & sesame sauce
      Falafel and vegetables wrapped in pitta.

    • モロヘイヤ スープ 2人分

      モロヘイヤ スープ 2人分

      ¥1,780(¥1,958)

      Mulukheiya Soup 2Per.

    • ARABIC SWEETS

    • ケーキセット

      ¥1,500(¥1,650)

      アラビアンスゥイーツ3種 & アラビアンコーヒー or ミントティー

      Arabic Sweets Platter with Arabic Coffee or Mint tea

      3 Kinds of Arabian Sweets & Arabic Coffee or Mint Tea

    • デーツ

      デーツ

      ¥600(¥660)

      ナツメヤシの実
      Dates

    • バクラワ

      バクラワ

      ¥780(¥858)

      ピスタチオ 松の実 アーモンド入り焼き菓子パイ
      Baklava
      Filo pastry with pistachio, pine nuts, almond, finger sized pastry

    • マームール

      マームール

      ¥780(¥858)

      セモリナ小麦を使用したアラビアの伝統的な焼き菓子
      Maamoul
      Filled pastry using Semolina staffed with dates.

    • マハラベーヤ

      マハラベーヤ

      ¥580(¥638)

      バラの香りのミルクプティング
      Mouhalabia
      Milk Pudding infused with Rose Water